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α-淀粉酶
Alpha-amylase
Α-淀粉酶;高峰淀粉酶;高温淀粉酶;耐热α-淀粉酶;淀粉糖化酶;他卡淀粉酶糖化素 Α-淀粉酶;高峰淀粉酶;高温淀粉酶;耐热α-淀粉酶;淀粉糖化酶;他卡淀粉酶糖化素 展开
9001-19-8
C11H14O5
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中文名称 α-淀粉酶
中文别名 Α-淀粉酶;高峰淀粉酶;高温淀粉酶;耐热α-淀粉酶;淀粉糖化酶;他卡淀粉酶糖化素
英文名称 Alpha-amylase
英文别名 Takadiastase;Amylase, α-, Aspergillus oryzae (9CI);Aspergillus oryzae α-Amylase;Diastase, Koji;Diastase, Taka;Koji diastase;Orenzym;α-Amylase, Aspergillus oryzae;α-Amylase
CAS No. 9001-19-8
分子式 C11H14O5
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